25 April 2010

El xueves merque un ñoclin ... nun va ser too cenar gochaes ,,,

Parafraseando el miticu titulu del repertoriu asturianu el xueves merque un gochin ,,, pues eso el sabadu merque merque una ñoclina y cocinela ,,,

A aquellos que vivais en Londres aviso-vos de que fai bien poco entereme (taba faciendo compra d'otres coses) que podemos mercar ñocles en Londres que yo nunca les viera !!!! nel chinatown en Soho , especificamente en Loon Fung (velu embaxo), les ñocles tan vives y nun tienen mal preciu de £5 a £6 dependiendo del pesu ...













En Loon Fung tienen otros pescaos frescos a la meta de preciu de lo que los vas atopar n'otros llaos ,,, eg- Un besugu de racion vien a costar menos de £4 , la meta de lo que pago nel Waitrose o en Borough Market.





L'experimentu quedome bastante curiosu,,, y eso que faltome la sidra ,,, considere usar sidra del west country que nun ye fizzy pero al final decidime a facelo a pelu gochu ensin sidra directamente. Podeis ver el procesu retratau embaxo ,,,










2 comments:

paul said...

Hard to believe you drink Bailey's. In the US, I'm sure you know, it's a suburban phenomenon and not exactly for sophisticates like yourself. No cincante la nocla, vaya xeitu que ties. Pero has meter sidra no carru pa bebelo. Ou se fai con xampan? El Marques de Leon que ia del Bierzo? Nun tendras resacona guei despueis d'enfilate con 3 botellas? Enfin, the art of reproducing Asturian life abroad...

ayalgueru said...

You should know better :) ... Needless to say both the Bailey's and the cheap wino (used for Kalimotxo) both belong to l'ayalguera and not to me ...

I would not even consider touching such plebeian stuff !

El vino el bierzo si me presta , bebolu con gusto nel restaurante del mesmu nome 'El Bierzo' nel barriu'l carmen de xixon ... Tienen ademas eses copes tan curioses ...

Saludinos

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